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J’adore la gourmandise du petit-déjeuner mais il faut que ce soit nourrissant pour tenir toute la matinée 🙂et ça, aucun doute que le bowlcake répond à mes attentes !

Pour un bol cake tout chocolat, il faut :
*35g de flocons d’avoine
*1 cuillère à soupe de cacao non sucré
*1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
*5g de poudre à lever
*1 oeuf
*5cl de lait d’amandes
*1 cuillère à café de miel (ou sirop d’agave)
Pour le topping
 :
*1 carré de chocolat 78% minimum
*1/2 banane
*1 cuillère à café de pralin maison

La préparation :
1- Battre l’oeuf et réserver ;
2- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, oeuf y compris ;
3- Cuire au micro-ondes puissance 900W pendant 2 minutes 30 ;
4- Laisser reposer quelques instants, le temps de couper la demie-banane en rondelles ;
5- Retourner le bol sur une assiette et déposer le carré de chocolat sur le dessus pour qu’il fonde.

J’accompagne de banane et je saupoudre de pralin maison 😛

Bonne dégustation 😉