Les petits plats de Tina

 

 

 

 

 

Octobre 2013, maman de 3 enfants passionnée de cuisine, poussée par Prince Charmant mon namoureux… je lance mon blog et partage avec vous mes petites découvertes !

Qu’est-ce-qui a changé depuis ?

Boucles d’Or a bien grandit, elle est aujourd’hui à la fac. Petite Demoiselle a tellement poussé, qu’elle m’a rattrapé ! Et Mimi-Cracra n’a presque pas changé, toujours aussi rieuse, blagueuse et gourmande 🙂

5 ans plus tard, je relève le défi de transformer ce petit blog en site et j’espère que vous prendrez toujours autant de plaisir à tester les recettes que je vous partage avec amour <3

 

Trouvez votre bonheur 🙂

Découvrez mes recettes salées

Découvrez mes recettes sucrées

Biscuits apéritifs sans gluten

Biscuits apéritifs sans gluten

Pour accompagner un bon guacamole maison ou pourquoi pas rendre sa salade croustillante, voici une recette facile et rapide de petits biscuits  Pour une cinquantaine, il faudra :*150g de farine de pois chiche*20g d’huile d’olive*8cl d’eau*45g de...

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Bowlcake tout chocolat

Bowlcake tout chocolat

J’adore la gourmandise du petit-déjeuner mais il faut que ce soit nourrissant pour tenir toute la matinée et ça, aucun doute que le bowlcake répond à mes attentes ! Pour un bol cake tout chocolat, il faut :*35g de flocons d’avoine*1 cuillère à...

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Pain énergétique sans gluten, sans lactose

Pain énergétique sans gluten, sans lactose

J’adore varier les petit-déjeuners car c’est sûrement mon repas préféré  Pour faire le plein d’énergie sans culpabiliser, je prépare de quoi tartiner ou pas d’ailleurs, car ce pain sucré se suffit à lui-même ! Les ingrédients :*100g de farine de...

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Muffins anglais

Muffins anglais

Ce sont les vacances scolaires et pour bien démarrer, je vous conseille de préparer de bons muffins anglais, moelleux à souhait pour le petit-déjeuner  Pour 6-8 muffins, il vous faut :*10cl de lait d’amande*8g de levure fraîche*100g de farine...

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Cake banane-noix de coco sans gluten

Cake banane-noix de coco sans gluten

Pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand sans culpabiliser  voici un cake moelleux à souhait !Pour préparer cette gourmandise, il vous faudra :*150g de farine de riz*40g de noix de coco râpée*10g de poudre à lever*20g d’huile de coco*2...

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Boulettes de polenta au gruyère

Boulettes de polenta au gruyère

Succès auprès des filles, les boulettes sont prêtes en 15-20 minutes, le top ! Pour une vingtaine de boulettes, il faut :*200g de polenta*50g de gruyère râpé (ou autre fromage, selon vos goûts ! Moi, je choisis le gruyère Suisse car il est...

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